Cheese dogs! Man deze dingen zijn echt heel erg lekker. En vet. En vet ongezond. Maar wel heel lekker! In het midden gesmolten kaas, omringd door een crispy laagje deeg en bedekt met basterdsuiker. Oh lord! So good! Maak wat ruimte in je maag want deze gaan heeeel veel plek…
Goodmorning! Eindeloos veel keuzes als het aankomt op ontbijt. Toch vergeet ik vaak te kiezen voor havermout. Misschien komt dat de laatste tijd omdat het nu natuurlijk zomer is en dit misschien meer aanvoelt als lekker warm ontbijtje voor op een frisse ochtend. Ik vind havermout wel altijd echt een…
Een tijdje terug deelde ik een recept voor een vegan monchoutaart. Dit recept was voortgekomen van wat uitproberen en goed gokken! De basis was geïnspireerd op een receptje uit een klein kookboekje die ik wat heb aangepast tot het recept wat je nu op mijn blog kunt vinden! Nu heb…
Een Piña colada, mijn favoriete cocktail! Nu het aankomende week zo warm word dacht ik, het perfecte moment voor een heerlijk verfrissende cocktail. Deze variant is zonder alcohol dus meer een soort Piña Colada smoothie/ mocktail. Je kunt natuurlijk ook rum toevoegen om er een echte cocktail van te maken.…
Aardappels. I love it, je kunt er zoveel verschillende gerechten mee maken en voor een veganist zijn aardappelproducten vaak je beste vriend haha! Ben je ergens beland en kun je nergens een vegan lunch of diner vinden? Frietjes to the rescue! Ook in het avondeten houd ik echt van aardappels.…
Toen ik net veganist werd gebruikte ik op mijn pizza's eigenlijk altijd de vegan mozzarellakaas van Violife. Deze kaas is echt top voor op pizza, maar laatst had ik geen vegan kaas in huis en besloot ik pizza zónder kaas te maken. I know! Shocker! Kaas hoort toch op een…
Bijna elke ochtend ontbijt ik met mijn bakje (soja) yoghurt en muesli/granola. Het is lekker, licht en makkelijk. Vroeger at ik vaker cruesli, voordat ik me besefte dat daar enorm veel suikers in zitten. Ik stapte over naar ''gezonde'' muesli's uit de supermarkt totdat ik vorig jaar de Bran flakes…
Voordat ik vegetariër / veganist werd was ik al niet zo'n grote vlees lover. Een worstenbroodje of een broodje knakworst waren dingen die ik wel echt lekker vond, maar je zal mij nooit een biefstuk hebben zien eten. Bacon is ook zoiets. Toen ik nog vlees at vond ik een…
Een ding wat ik graag at toen ik nog niet Vega/vegan was waren worstenbroodjes! Misschien ook omdat ik uit Brabant kom, maar er was altijd wel plek voor worstenbroodjes. In sommige koffietentjes kan je voor een fortuin een vegan worstenbroodje bestellen en sommige bakkerijen hebben voortaan ook Vega/vegan worstenbroodjes te…
Bananenbrood. Sommige mensen vinden het heerlijk en sommige mensen hebben er niks mee. Ik vind het heeeeeerlijk! Zo lang het een lekker recept is. Ik hou niet zo van die suikervrije bananenbroden met gekke ingrediënten. Ik maak dan ook misschien meer een bananencake inplaats van een bananenbrood hahaha! Maar dit…
